Prodotti ortofrutticoli biologici di stagione, certificati dalla garanzia CODEX, con consegna anche a domicilio in giorni stabiliti di un cassettone o cassetta mista e facile da pulire.

Siamo convinti del valore e dell’importanza dell’adozione di criteri di sostenibilità ambientale, oltre che sociale ed economica, e per questo abbiamo scelto i metodi dell’agricoltura biologica e il rigore della biodinamica e della permacultura con le principali tecniche che le qualificano, quali:

• avvicendamento e rotazione delle colture su aiuole stabili;
• compostaggio di sostanza organica di origine animale e vegetale;
• semine consociate;
• sovesci;
• tipicità e qualità delle produzioni;
• uso di sementi biologiche certificate, non OGM e selezionate per le specificità delle loro intrinseche caratteristiche riproduttive e nutrizionali;
• utilizzo dei preparati biodinamici,

oltre all’adozione di un sistema di organizzazione aziendale che prevede:

• limitazione degli input energetici e dei consumi idrici;
• organizzazione di filiere corte e inserite nel contesto territoriale, con la promozione di Gruppi di Acquisto;
• promozione della multifunzionalità ambientale e sociale oltre che produttiva;
• promozione della responsabilità etica in azienda.

Il nostro intento è di valorizzare al massimo le potenzialità dell’agricoltura sociale ed ecocompatibile, ponendo attenzione sia verso la salvaguardia dell’ambiente sia verso l’inserimento dell’azienda nel contesto del territorio.

Crediamo infatti che la Terra, con i minerali, le piante e gli animali, sia un unico grande organismo, della cui vita l’uomo è oggi responsabile. In particolare, il metodo bio-dinamico si avvale della precisa conoscenza dei processi di funzionamento dei sistemi ecologici e di opportune tecniche di concimazione, coltivazione ed allevamento degli animali tese a promuovere fertilità e vitalità del terreno. Tutte le componenti degli agro-ecosistemi sono essenziali, ineliminabili ed interdipendenti, ed interagiscono armonicamente a fondare un equilibrio specifico e tipico di ogni territorio ed un inserimento corretto di ogni azienda nel proprio ambiente naturale.